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谨慎!这种东西可别瞎吃了!
发布日期:2017-08-15  来源:

在餐桌上,有这样一种美食:粉条,几乎每家每户的饭桌上都少不了它,每道菜品里也都缺不了它,酸辣粉、猪肉炖粉条、鸭血粉丝汤、小白菜炖粉条等等都是我们爱吃的,但现如今,市面上销售的粉条质量参差不齐,价格也高低不等,红薯粉条更是备受争议,今天我们就来好好说道说道。

 红薯粉条久煮不烂,入味快、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条有宽有细,营养丰富,和红薯一样,是抗癌食品,适于熬、炒和凉拌。

一般来说,两斤红薯能出一斤淀粉,一斤淀粉能做一斤粉条,也有一些是五斤红薯做一斤粉条,但今天我们要说的是晋宝绿珍全现代化工艺制作的粉条。晋宝绿珍红薯淀粉生产中心及粉条粉皮制品中心建设有淀粉加工车间、粉条加工车间、成品库及其它配套设施,安装有国内最先进的红薯淀粉、粉条、粉皮生产线,可实现从红薯到淀粉、到粉条、粉皮的全封闭无尘生产加工,每小时可处理红薯25吨,日生产粉条8吨、生产粉皮2吨,其中,每生产一吨红薯粉条需耗费8吨红薯。

 

   全封闭管道式加工,有效避免与空气中微生物的接触,彻底去除红薯薯渣,仅提取12%的精致淀粉,保留了红薯钙、镁、铁、烟酸、膳食纤维等最精华营养成分,这也就是为什么晋宝绿珍的红薯粉条卖的贵了,因为好,所以贵!

 

随着人民生活水平的提高,对红薯粉条的消费量也日益增长。但市场上也出现了一些假冒伪劣的红薯粉条,其中一些甚至有害健康。有的红薯粉条掺杂其他的原料,有的用食用明胶代替淀粉,有的生产卫生条件不合格等。简单的几根粉条,其中需要注意的还有很多,这就要求我们在购买时好好挑一挑了,别老贪图便宜了!