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最普遍的美食,但是这样吃才是最健康的!
发布日期:2017-07-15  来源:

喜欢吃也喜欢做,平时在家干活晚了就爱自己用手头的材料做点吃的,千万别和我说晚上吃饭长胖,饿的时候没有底线,吃饱了再说。

当下,酸辣粉流行于各个地区,大街小巷都能看到它的身影。一个人吃饭的时候总想吃这个,酸酸辣辣,开胃解馋。酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。红薯做的粉丝有润肠通便的功效,红薯还有防癌的功效,花生属于坚果类,既增香,又可以平衡营养,还有小青菜油菜的加入,补充了维生素,使一碗酸辣营养均衡。

冬天到了,各地都开始下雪,又到了“美丽”动人的时候,嘴馋想吃酸辣粉,不想出门又不爱吃外卖怎么办呢,当然自己动手啦,超级快捷简单!

所需食材:

晋宝绿珍的红薯粉条 一包

青菜适量 瘦肉适量黄豆或者花生适量 青椒少许 白芝麻适量 香菜适量 盐适量 食用油适量 豆瓣酱适量 辣椒粉适量 醋适量 美极鲜适量十三香适量鸡精适量

做法:

1、将红薯粉条煮熟(开袋即煮)

2、将煮好的红薯粉条捞出备用

3、起锅,烧油,瘦肉下锅煸炒

4、加入辣椒粉、豆瓣酱和青椒煸炒出油

5、加入鸡汤烧开后加入盐、美极鲜、十三香、醋、鸡精调味

6、加入煮好的红薯粉条和青菜

7、捞出,加入自己喜欢吃的配料即可

怎么样,做法如此简单的酸辣粉是不是非常具有诱惑力呢?别犹豫了,想吃就赶紧自己动手吧!